開放教育專業(yè)解讀——酒店管理與數(shù)字運營

北京開放大學開放教育專業(yè)解讀：

專業(yè)名稱：酒店管理與數(shù)字運營

專業(yè)層次：高起專

專業(yè)簡介：

隨著酒店業(yè)逐漸發(fā)展成為符合首都城市戰(zhàn)略定位的功能性產業(yè)，符合酒店業(yè)轉型升級與多元化發(fā)展新形勢需求的應用型以及服務型人才培養(yǎng)需求迅速擴大。北京開放大學酒店管理專科專業(yè)堅持“深耕行業(yè)、能力導向”的人才培養(yǎng)模式，匯集行業(yè)精英和名校師資，以能力培養(yǎng)為本，在進行崗位分析的基礎上，建設以需求為導向的課程體系，實踐實訓活動的設計與職業(yè)場景和工作實際緊密結合，在課程教學中努力實現(xiàn)遠程教育方法和專業(yè)技能訓練的有效結合，形成獨特的酒店服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)與教學實踐體系。培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、扎實的專業(yè)技能和一定行業(yè)視野，具備一定可持續(xù)發(fā)展及社會適應能力的應用型人才。

核心課程：

管理學基礎、經濟學基礎、酒店信息化操作實務、酒店營銷策劃、現(xiàn)代服務管理等。

教學團隊：

北京開放大學旅游管理學院和職業(yè)院校的專業(yè)教師團隊，行業(yè)專家，大型企業(yè)高級管理和代表。

【關鍵詞】

酒店服務、酒店信息化、綜合素養(yǎng)